冬天体重增加、血脂升高、干燥咳嗽等问题开始困扰着人们,但如果懂得在饮食上调节和注意,人们大可不必担心有这些困扰缠身。就如针对上述的状况,有种专属冬季的水果就能帮你解决所有问题,那就是柚子。
柚子被称为“天然水果罐头”,是一种皮厚耐藏的水果。它含有丰富的蛋白质、维生素C、有机酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能预防感冒、促进消化。同时,每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量,因此是一种很好的减肥食品。
研究发现,柚子能促进肝脏消化分解脂肪。此外,新鲜的柚子汁有助于降低血糖,糖尿病患者也能适量食用。柚子还对预防心脑血管疾病有一定作用。中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。
如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸,可以在室内放置几天,待果实水分逐渐蒸发“消水”后,吃起来会更甜。
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