桶装水保质期是多久

随着现在水污染的加剧，人们对生活饮用水的安全开始担心，很多的人为了干净都会去购买桶装水作为日常饮用水。那么桶装水的保质期是多久呢?

从目前的调查来看，一般对衡量饮水的微生物指标有两个，一个菌落总数，一个是总大肠细菌。一般来讲大肠菌群多数情况都是合格的，最主要的问题就是菌落总数超标，而且这个菌落总数的超标随着你使用的时间越长超标会越严重。目前有这么多人使用桶装水，应该注意的问题就是桶装水的使用周期，周期越短越好。有的家庭一桶水使用时间太长，半个月或者是一个月，这是不符合卫生标准的。

目前国家队桶装水的菌落总数和大肠菌群有明确标准。由于饮水机结构上的缺陷，水罐一经开启，水就与空气接触了。绝大部分饮水机的进气孔都没有消毒过滤装置。使一些空气中微生物和灰尘就从进气孔进入到水罐中，从而造成饮水器的污染。所以我们喝桶装水的时间不宜太长。如果超过了20天还没有喝完的话，剩下的水就不要再喝了，可作其它处理，不要浪费。

桶装水一般为18.9升，一般标明的保质期为3个月，但这是在不开封的情况下。如果开封了，最多能喝15天。

据了解，开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。

桶装水在生产和出厂时都是经过高级净化的，一般经过 QS认证的桶装水质量都能过关，但桶装水开封超过15天，水中的细菌快速繁殖就容易引起腹泻。

桶装水的危害

出于对自来水安全性的担心，人们开始饮用桶装水。但其实桶装水也存在不少隐忧。除了难以跟踪水源和保证水质外，最大的隐忧是二次污染。饮水机如不定期消毒，会有细菌、病毒滋生。平日我们换桶装水时，都能看到有气泡咕咚咕咚地冒上来，这时大部分空气里的细菌溶解到水中，并且在水里迅速繁殖。广东省环境资源利用与保护重点实验室采样检测发现，在常温条件下，饮水机里的水第一天有害菌落数量为0，而在第10天却攀升到了8000!这证明桶装水受二次污染相当严重。此外，所有桶装水都通过臭氧消毒，臭氧残留物在水中产生致癌物溴酸盐，对身体产生慢性伤害。还有就是对于低价销售的桶装水，很大可能使用劣质水桶而存在严重的水质污染。所以，对于饮用桶装水的安全是很难保证的。