摘要:储存食物时,保鲜膜最好包两层,或者使用密封袋,以防空气进入。虽然冰箱门上有专门储存鸡蛋的小格子,但鸡蛋最好不要放在这里,应该先装在纸板盒里,再冷藏。新鲜农产品储存前不要清洗,放在能进空气的塑料袋里储存,最好在几天内吃完。
食物要新鲜、安全而且不失口感,储存技巧非常关键。美国营养学会发现,只有40%的消费者了解,直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能导致食物中毒等问题。美国疾控中心数据显示,美国去年由此导致的食物中毒病例,就多达7600万例。那么,冰箱食物到底该怎么储藏、储藏多久呢,美国“网络医学博士”网站近日请营养专家为大家支了几招。
储存食物时,保鲜膜最好包两层,或者使用密封袋,以防空气进入。虽然冰箱门上有专门储存鸡蛋的小格子,但鸡蛋最好不要放在这里,应该先装在纸板盒里,再冷藏。新鲜农产品储存前不要清洗,放在能进空气的塑料袋里储存,最好在几天内吃完。
有些水果不要冷藏,比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可,也不用放在冰箱中。剩余饭菜应放在密封饭盒里,烹调完两个小时后再冷藏,并在3—5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冰箱最底层,防止肉汁污染其他食物。
长时间储存于冰箱中的食物表面会出现结晶,但是对于食用是安全的,因为没有细菌会在零下数度的冷冻箱内存活。另外,冷冻食物的营养价值也会保存得很完好。当然,它们的口感肯定会比新鲜食物差一些。
如果对于食物安全度没有把握,美国农业部的建议非常简单:扔掉可疑食物,别拿健康开玩笑。由于有些食物变质情况难以用肉眼识别,因此,当食物色泽、气味怪异时,即使看不到霉点,也应该扔进垃圾桶。
对不同食物的储存及冷冻时间,美国农业部推荐了个“食物储存安全表”,告诉大家食品到底能新鲜多久。
家,是每个人的梦想,每个人的家有着不同的风格,有朴实的,有华丽的,有简约的,不管什么样的家,现在人们更注重享受居家生活带来的那份轻松,自在![[居家享受,品味生活请进入:居家频道]]
[[编辑推荐:冬季家电使用须知]]
[[编辑推荐:微波炉也有“吃”不下的食品]]
[[编辑推荐:冰箱节电小知识]]
大多数人觉得,喝水是件再简单不过的事,拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不
人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭
急需重视的护牙常识,现在的人牙齿很容易出现问题,特别是爱吃甜食的,晚上
英国伦敦大学学院日前发布一项研究称,每天睡眠时间少于7小时或者超过9小时
宝宝有惊人的记忆力,这样的宝宝会被视为天才、神童。而在生活当中,很多家
夏天来了,鸡蛋的保存期也会变短,那么如何选择和保存鸡蛋就是让很多人头疼
男人的内裤很是重要,可是很多男性选内裤时都太随便了,只要看着行、摸着不
鸭肉为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相
酒的各种利弊我们都已经介绍过好多,今天小编要分享给想保持苗条身材的朋友
随着人们对红酒的需求越来越大,红酒在市场上的销量也越来越大。但是逐渐的
耳内进水后会出现耳内闭闷,听力下降,头昏,十分不舒服,因此人们往往非常