三伏天是一年中天地阳气最为旺盛的时节，此时自然界阳气蒸腾上浮，人体气机也会顺应天时，出现阳气外越的生理特点。三伏养生，切不可一味贪凉饮冷，亦不宜过食辛辣燥热及油腻厚味之品。饮食应以清淡、性温、滋阴为主，遵循滋阴涵阳、温中助阳的原则。
此外，不同体质人群对饮食调养的注意事项差异较大，养生保健应因人制宜，建议在专业医师指导下，结合个体实际，选择合适的食疗或药膳方案，方能真正实现顺时调摄、平衡阴阳，达到增强体质、预防疾病的目的。
科普专家：姜硕 浙江省中医院治未病科副主任中医师
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