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如何正确的吃橘子

时间:2020-10-16 16:05 来源:互联网
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  橘子现在成了大家最受宠的水果之一,很多人都喜欢吃橘子,但是橘子吃多了对健康不是特别好的,因此大家要了解秋季吃橘子的注意事项,今天小编就叫大家如何正确吃橘子哦。

  桔子吃多了有什么危害

  柑或橘虽然好吃,但每天吃柑橘别超过3个。

  ◆ 每人每天所需的维生素c吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。

  ◆ 柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

  ◆ 中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

  ◆ 因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。

  吃橘子的注意事项

  烧烤橘皮是良药

  日本的一项研究发现,橘皮中含有丰富的橘皮甙,它具有降血压、扩张心脏冠状动脉的作用。橘子在烧烤的过程中,橘皮中的橘皮甙等成分可以渗透到橘子里面去。因此,研究者认为烧烤橘子是对预防冠心病与动脉硬化有益的食品。具体方法是将橘子(1~2只)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁丝网上,用中火烧烤至外皮微焦,冷却后将橘络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用,每日3次。

  橘子、萝卜别同食

  橘子、萝卜都在秋、冬上市,二者难免会经常在餐桌上“相会”。但需要提醒大家的是,吃完白萝卜后不要立即吃橘子。这是因为白萝卜含酶类较多,被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐,此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物———硫氰酸,它可阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。橘子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。因此,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。甲状腺肿高发地区及已患有甲状腺肿的朋友,更应格外注意。除了萝卜外,橘子还不宜与牛奶同食,否则,橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食橘子。

  宝宝不宜过食橘汁

  中医认为橘子性温,若短时间内食用大量的橘子,则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状,因此,不可过于贪食。橘子中还含有丰富的果酸,空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激,有消化道溃疡的朋友更应格外注意。另外,不要给宝宝喂食过多的橘子或橘子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全,食用过多橘子时,肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素a,“胡萝卜素血症”便会找上门来。轻者仅表现为皮肤色泽发黄,重者可能还会出现厌食、烦躁等症状。一旦出现上述情况,应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物,并鼓励患儿多饮水,必要时应尽快去医院诊治。

  温馨提示:吃橘子一定要注意,不能吃太多,学会正确吃橘子,这样健康才能更有保证哦!

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