夏天人们食用新鲜水果和蔬菜的数量大大增加,而果蔬没有清洗干净则会引起身体不适,所以水果蔬菜消毒程序很有必要的被人们重视,那么水果蔬菜如何消毒呢?下面为大家提供了在家中去除蔬菜瓜果上残留农药的几个简单的方法。
水果蔬菜如何消毒
最科学的方法就是用碱水浸泡。先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中,一般500毫升水中加入碱面5克到10克,也可以选用淘米水,然后用清水冲洗3-5遍。
嫌麻烦的朋友们可以用水直接浸泡。先洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。浸泡后仍要用水多冲几遍。
部分水果可以采用去皮法。如果蔬菜瓜果表面农药量相对较多,则削皮是一种较好的去除残留农药的方法。
加热法。可以将果蔬加热,因为氨基甲酸脂类杀虫剂随着温度升高,可加快分解。
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