摘要:说起玉米,大家想到的一般就是玉米棒碴粥、玉米贴饼子或是简单的煮玉米,似乎都是登不上大雅之堂的乡野菜。你可知道世界上最减肥最有饱腹感的健康食材是什么呢?就是玉米!
其实,玉米可是我们这些肩负着减肥大计人的最好食物了。而且现在玉米有了很多时尚的新吃法,甜玉米加牛奶打成汁,玉米泡在加了黄油和糖的牛奶里,肯德基黄油玉米的做法就这么简单……
肯德基玉米棒
做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
自制健康爆米花
做法:将玉米粒、黄油和糖放入微波炉用密封盒中混合均匀,然后放入微波炉中,用高火3分钟即可。
鲜榨玉米汁
做法:新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
三鲜玉米羹
做法:将嫩玉米粒50-100克蒸熟烂或压烂,放入鸡汤中煮透。放入枸杞子15克煮5分钟,勾淀粉,用蛋花,调味后即可食用。
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