孕早期是胚胎发育的关键时期，此时胎儿对营养的要求非常高，所以孕早期的膳食营养强调营养全面、合理搭配，避免营养不良或过剩。但是可怕的"早孕反应"让准妈妈们对各种美味提不起兴趣，面对这样的问题该怎么办，究竟怀孕初期吃什么好呢？
1、保证优质蛋白质的供应。怀孕初期吃什么好？孕早期是胚胎发育的关键时期，此时的胚胎的生长发育和母体组织的增大都需要大量蛋白质，所以此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于40g，才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
2、确保无机盐、维生素的供给。怀孕初期吃什么好？为了补充足够的钙质，应多进食牛奶及奶制品，不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止发生酸中毒。
3、应注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
4、适当增加热能的摄入。怀孕初期吃什么好？胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存，随后以葡萄糖的形式释放到血液循环，供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主，母亲应适当增加碳水化合物的入量，保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积，被胎儿吸收后，对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低，以防止脂溶性维生素不能被吸收。
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