芦荟，因含丰富的氨基酸、胶原蛋白、多糖等稀有营养元素，故可促进细胞生长，延缓人体和皮肤衰老;芦荟，又含大量维他命D、E、B2、B6、B12等稀有维生素，故可帮助...【详情】

新鲜蕨菜是很多人爱吃的野生蔬菜，但很多人用新鲜蕨菜做菜时，总是做不出脆爽的口感。其实，要把新鲜蕨菜做的脆爽可口是需要秘诀的。...【详情】

柿子的涩味是因为柿子里面含有可溶性单宁，所以在食用前必须将可溶性单宁转化为不溶性的，就是让它除去涩味。...【详情】

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，...【详情】

我们都很喜欢吃菠萝，但是每次吃菠萝之前发现都要用盐水泡一下，但是菠萝为什么要用盐水泡?菠萝需要用盐水泡多久?...【详情】

芦笋是人们经常食用的家常蔬菜，它口感鲜美、营养丰富，而且具有显著的药用价值，为广大食客所喜欢。...【详情】

生菜是一种常见到的蔬菜，质地脆嫩、口感鲜嫩清香。在现代，生菜给人带来清爽、可口的美好感受，颇受人们喜爱。由于生菜中膳食纤维和维生素C比白菜多，有消除多...【详情】

色泽鲜亮的香蕉一看就令人食欲大增。但如果香蕉皮上长了黑斑，即使果肉尚未变质，也很令人倒胃口。而在生活中，这种情况又十分常见。...【详情】

韭菜不仅是人们喜食的蔬菜，而且有药用功效，是活血散痪、理气降逆、温肾壮阳之佳品。现代医学还认为，鲜韭菜汁还能抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡...【详情】

鲜枣经脱水干制后，称为红枣。用于贮藏的红枣，要干燥适度，没有破损、没有病虫，色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高，具有较大的吸湿性和氧化性，因此贮藏期间...【详情】

俗话说“一颗荔枝三把火”，其实杨梅吃多了也是会上火的。...【详情】

银鱼和文昌鱼从外形上来看极为相似，但其实是两种不同的鱼类。首先，银鱼属于淡水鱼，而文昌鱼属于海鱼。其次，银鱼是真正的鱼类，而文昌鱼属于脊索动物，准确的...【详情】

大家都知道榴莲的营养价值非常高，享有水果之王的美誉，但是吃榴莲也是有学问的，榴莲中含有独特的硫元素，决定了吃榴莲有很多注意事项。...【详情】

有人说，槟榔之所以会在湖南这片土地上发扬光大，很大程度上是因为湖南人吃辣，经过湖南人的能工巧手加工，被熏制后的槟榔口味也颇具湖南特色，不仅辣味十足，而...【详情】

甘蔗一般分为两种，一种是皮色青黄的黄皮蔗，俗称黄皮果蔗，它是味甘而性凉的，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，这种是不会上火的。...【详情】

鹅肝，大家脑海第一闪过的念头应该是高大上的象征，的确也是如此。但仔细寻思一番，感觉有些不合逻辑，鹅肝不就是鹅的肝脏吗?...【详情】

红枣怎么吃最好？...【详情】

鹅蛋一般人都不怎么吃，但是这不妨碍鹅蛋中的营养价值，鹅蛋的营养大家可能不算了解，今天就给大家介绍一下鹅蛋中有哪些营养，鹅蛋的营养成分有哪些。...【详情】

鸡蛋是我们生活中最常见的食物之一，实惠营养价值又很高，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。那么如何挑选新鲜鸡蛋呢?...【详情】

每每说起鸡蛋壳，犹如鸡肋，想扔又舍不得，鸡蛋壳对鸡蛋是一层有力的卫衣，它的奇特、它的神奇常常引起人们对它的兴趣......【详情】

火龙果具有非常丰富的营养，同时它也是一种非常好的减肥食品，对于女性来说是不二的选择，它的含糖量低，可以有效的帮助脂肪燃烧，丰富的果胶可以帮助身体排毒，...【详情】

干煸本是川菜制作中常用的烹调技法，但现在其实已经不局限于川菜了，而是一种很常用的烹调技法。“干煸”可以简单的理解为“煸干”，就是用中小火将食材中的水分...【详情】

每天工作繁忙，快节奏生活的上班族常常会有吃饭不规律的现象发生，而这样久而久之就会直接影响到健康。因此，为了身体健康，一定要合理安排吃法时间哦。...【详情】

新鲜的小鱿鱼怎么吃既简单又鲜嫩呢，今天就推荐几种最简单的新鲜小鱿鱼吃法。...【详情】

水爆肚是北京小吃中的名吃之一，早在在清朝乾隆年间就已经非常有名气了。要做出口感一流的老北京水爆肚，最关键的就是如何分割羊肚，并部位掌握好氽水的时间。...【详情】