我们的生活中不只有炒菜的时候才会用到盐，这里教给大家一些厨房里的用盐妙招，贴近生活又很实用!...【详情】

生活水平的不断提高，人们在享受的同时，肿瘤也会伴随而来，给人们的健康带去一定的危害，时刻威胁着人们的健康，饮食也是引发癌症的因素之一，下面这三种食物是...【详情】

发糕是我们中华的传统美食糕点，拥有着很长的历史。那么，如何做发糕呢?其实这要是知道了做发糕的方法步骤，做起发糕来也并不是像想象中的那么难的。发糕在古时...【详情】

人体每天所需要的营养元素是通过各种的食物当中所摄取的,每一种食物都有它独特的营养元素所以人们不仅仅是单独的食用一种.在一日三餐当中除了最主要的大米饭之外...【详情】

豆奶粉也是孩子们早餐的必选品之一。它也是用豆子和牛奶进行加工再添加一些食品添加剂能到的。在每天的早餐中我们除了会选择豆奶粉还会选择一些果汁，选择它们的...【详情】

为什么要保鲜? 平时吃蔬菜水果和肉类一般都以新鲜的为主，万物离开了根源也就没有了生命力，就会开始腐烂.所以他们如果放置时间过长，不仅给微生物的生长提供了...【详情】

桂圆肉其实就是桂圆的果肉，但是真要说起桂圆肉，严格来说是不存在的。因为在这个世界上是不存在桂圆的，所谓的桂圆其实就是龙眼干。关于桂圆肉的食用方法有很多...【详情】

烧烤前的准备 1.材料的选择 猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。 牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤...【详情】

通常所说的莲子发的芽其实就是莲子心，一般我们买到的莲子是已经被去了莲子心的，并不会看到绿色的芽。因为莲子心比较苦，所以一般在吃莲子时，都会把莲子心去掉...【详情】

红红的枸杞子拥有着一种喜庆祥和的外表，但是它不光外表好，它可是全身是宝呢，枸杞的性味甘平，中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人...【详情】

用黑米做的高点有许多品种，黑米发糕也是其中的一个品种，它的主要使用材料就是黑米和面粉。黑米发糕是属于一种面食类的高点，在平常的生活中食用一些面食类的食...【详情】

切好的山药变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。褐变的发生主要有三个条件：多酚勒物质，多酚氧化酶和氧。...【详情】

芹菜的吃法分区域，以前，南方一般不吃叶子，而北方则吃叶子;而现在，也许是饮食文化交流更多了，所以就按个人喜好决定是否吃叶子。芹菜叶较茎味道更浓，而也正...【详情】

你知道吗?并非所有的猪蹄都叫猪蹄，一般来说前手后蹄。猪蹄的做法、吃法有很多，而且还有很多好听的名字，什么踏雪寻梅，美容手、捷足先登等等。坊间也流传猪蹄...【详情】

小葱就是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。...【详情】

冬季吃红薯的好处有哪些?在凉飕飕的冬季夜晚，吃上一颗热火火的烤红薯是件多么美好的事儿啊，那你知道红薯有什么好处吗?养生之道网和你一起了解冬季吃红薯的好处...【详情】

如果你觉得健忘，这可能是由于睡眠不足引起的，也或者是由遗传因素、体力活动的水平、生活方式和环境等因素引起的。然而，毫无疑问，饮食在大脑健康起着重要的作...【详情】

就要到春节了，相信不少人都很好奇南方年夜饭吃什么，其实南方人过年吃的东西很讲究好意头，具体南方年夜饭吃什么?下面小编为你一一盘点南方各地年夜饭的美食。...【详情】

喝姜汤，吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有助于醒胃开脾，提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对...【详情】

蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有...【详情】

虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。制作虾仁菜肴看起来简单，做起来并不容易。那么，虾仁怎么做鲜嫩可口呢?好菜吃吃吃给你分享制作虾...【详情】

醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可消除腥臭和异味，对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍。...【详情】

蜂蜜柚子茶是一款清香可口、美容养颜的健康美食茶饮，虽然很多地方都有，但最具特色的当属韩国的蜂蜜柚子茶...【详情】

乌梅大家都知道吧，对于一些便秘有很好的缓解作用，可以促进肠胃的蠕动，梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。...【详情】

春天也是市场上水果种类丰富的季节，但是某些水果(主要是芒果、菠萝)可能会导致过敏症状的出现。...【详情】