贫血是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血会导致抵抗力低下和乏力精神不好。头晕、晕倒、嗜眠、衰弱、乏力、疲倦、心悸、气促,耳鸣等一般性贫血的症状。除了通过药物贫血的人还可以通过食补来治疗。 那么贫血的人吃什么食物好呢?
1.龙眼肉10克,与冰糖适量泡开水代茶饮,每日一剂。
2.黑木耳20~30克,熬汤后加适量白糖温服,每日一剂。
3.菠菜250克,开水煮熟,打入鸡蛋1~2个,吃菜喝汤。适用于贫血、心悸者。
4.花生仁30克,大枣10枚,蜂蜜15克。水煎服,每日一剂,连服20天为一疗程。
5.山药30克,人参6克,大枣10枚,瘦猪肉250克。加水适量,煮熟同食,至愈为止。
6.绿豆、红枣各15枚,红糖适量。绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟,加糖食用,每日一次,15天为一疗程。适用于缺铁性贫血。
7.羊骨250克,黑豆30克,枸杞20克,大枣20枚。一同加水煮沸20分钟后去骨,加入少许食盐调味,饮汤食枣与豆。适用于再生障碍性贫血。
8.猪皮100~150克,黄酒半碗,红糖50克。以黄酒加等量清水煮猪皮,待猪皮烂熟调入红糖,每日两次分服。适用于失血性贫血。
9.熟地黄30~50克,牛脊骨500克切块,水适量,煮汤,加食盐调味服食。有补血、滋阴,强筋骨之功,适用于贫血、四肢乏力等。
10.乌骨鸡一只,去毛及肠杂,斩块加水适量,与黄芪50克共放入瓦锅内,隔水炖至鸡肉酥烂,加少量食盐调味,佐餐饮汤食鸡。用于肾气不足、阴血亏虚者。
贫血的人吃什么食物好呢?相信大家已经有所了解了,此外,若是一起摄入维生素C的话就更能促进吸收铁。当然,非亚铁血红素和维生素C一起摄入也会有提升效果。为了预防贫血,在吃一些含铁丰富的食品的同时,还要注意和含蛋白质和维生素C的食物搭配着吃。
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