摘要：进食过快、饮烈酒、吃大量咸菜，容易引起癌变。随着人们生活水平的提高，食管癌的发病率呈下降趋势，但仍要注意纠正不良饮食习惯。
近日，哈医大二院消化内科刘冰熔主任、杜雅菊教授等在东北三省率先开展放射性粒子支架植入治疗消化道肿瘤获得成功。该项技术获得黑龙江省2006年度医疗卫生新技术应用奖一等奖。目前已经为近50余例患者进行了治疗，随访显示已经取得了较好的近期临床效果。
据刘冰熔介绍，东北地区之所以食管癌高发，与这个地区的人一年四季食用腌制食品有密切关系。长期嗜食过于偏硬、过热和制作粗糙的食物，进食过快、饮烈酒、吃大量咸菜，容易引起癌变。随着人们生活水平的提高，食管癌的发病率呈下降趋势，但仍要注意纠正不良饮食习惯。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
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