现如今,很多人都喜欢在饮食中调配些糙米、黑米、薏米等谷物,但是,你知道它们的营养特点和保健功效吗?又有哪些人不适合吃这些食物呢?
最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
提醒:冬天吃糯米可以提高御寒能力。
糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。
糯米不好消化,不宜食之过量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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