圆白菜对于促进造血机能的恢复和抗血管硬化还有阻止糖类转变成脂肪和防止血清胆沉积等，具有良好的作用。另外，还可以帮助增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。
2、胡萝卜汁
如果每天可以喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，就可以很好的改善整个机体的状况。胡萝卜汁可以提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多;患有溃疡的人，经常饮用胡萝卜汁就可以显着减轻症状。
3、黄瓜汁
在医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，其利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也有着很大的作用，黄瓜汁还能使神经系统镇静，并能增强记忆力。此外，黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定功效。
4、番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就能很好的满足体内一天维生素c的需求。番茄含有丰富的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有很大的好处，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
最适合饮蔬果汁的3个时刻
1、每天早晨一杯蔬果汁有利于精神舒畅，同时可以增加活力和稳定血压并帮助排便。
2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最好的时期。
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