冬天到了，不少市民青睐于热乎乎的火锅或鲜美的羊肉汤锅，其实不用大费周章在外面吃，你也可以在家自己做羊肉汤。昨日，全国中级营养师、特三级厨师杨勇就为市民们推荐了一道当归生姜羊肉汤，不仅价廉物美，而且这个季节进补效果也很好。
据杨勇表示，冬季饮食养生的原则是适量进食高热量的饮食以补充热量的消耗，还要增加温热性食物以增强机体的御寒能力。所以，冬季应多食用一些温补肾阳的饮食，以增强机体的御寒能力。当归生姜羊肉汤这道汤由当归、生姜、羊肉三味组成。其中，当归能补血，性质偏温，有养血活血的功效；生姜为常用中药，能温中散寒，发汗解表；羊肉性质温热，能温中补虚。三者配合起来，具有温中补血、祛寒止痛的作用。
材料为当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、调料适量。
做法很简单，将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。
编辑推荐：[[莲藕牛骨缓解骨质疏松
感冒人人会遇到，处理好了便只是一段小插曲;处理不当，则病情迁延，甚至引
秋天是一个硕果累累的季节。很多水果都是在这个季节丰收。秋天只要你吃对了
立冬之后气温会急剧下降，很多地方会开始下雪。在这一个时期，我们应该如何
随着空气污染的加重，还有很多垃圾食品的诱惑，人的体内累积了很多的毒素。
食物是最好、最有力的排毒大师，比如富含维生素、叶绿素的食物，如糙米、蔬
美女们都想皮肤好好的，除了使用护肤品，饮食也是可以辅助的哦，以下8种食
冬瓜，这种最常见的蔬菜究竟有哪些营养价值呢?冬瓜一般用于煲汤或者涮火锅
蔬菜中富含各种营养，这是大家众所周知的。可是，如果你烹饪蔬菜的方法不正
甜味剂可以说在我们的日常饮食中无处不在，而各种甜味剂究竟有没有好处呢?
水果味道甜美多汁，而且有着丰富的营养，可以为人体补充大量的维生素和膳食
夏季吃什么蔬菜最养生?哪种蔬菜是夏季最适宜补的时令蔬菜呢?到底是什么蔬菜
