番茄这个大家都吃过吧！猪肝这个大家都知道营养高吧！那么、当这两者食物放一起煮，又会产生什么样的味道呢？
番茄猪肝汤原料：番茄150克，猪肝200克，精盐、味精、料酒、姜、猪油、白糖、胡椒粉、老汤各适量。
番茄猪肝汤的做法：
(1)猪肝除去筋膜，切成薄片，加入料酒、姜末、精盐腌制，番茄洗净，用开水烫一下，捞出去皮，切成块，加白糖腌制。
(2)锅置火上，放猪油烧热，下番茄块煸炒，添加老汤，烧沸后放入猪肝，至猪肝煮熟，撒入胡椒粉、味精，盛入汤盆即可。
这就是番茄猪肝汤的做法，对于美味汤的爱好者、还有吃货们，这么一款食谱你还能错过吗？
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