有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的婴儿奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。也就是说,一款有机奶粉从奶源到加工生产,到保险运输等等各个流程都必须是有机的。那么,有机奶粉什么时候吃?有机牛奶的效果怎么样呢?
有机奶粉什么时候吃?
有机奶牛吃的牧草不得使用任何化肥农药与转基因种源,必须完全遵循生物本来生存环境生产,其品质优于“绿色食品”。有机奶粉,尤其是有机婴儿奶粉生产,不能使用任何激素和抗生素,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。
婴儿4~6月龄时消化系统发育已较成熟,中华医学会儿科学分会儿童保健学组建议婴儿引入其他食物的年龄不能早于4月龄,也不宜迟于8月龄,多为4~6月龄。母乳仍是婴儿的首选食品,建议6~12月龄的婴儿继续母乳喂养,乳母如不能满足婴儿需要时,可使用较大婴儿配方奶予以补充。奶类应是6~12月龄婴儿营养需要的主要来源,7~12月龄婴儿仍应维持乳量每日在800ml左右,幼儿则乳类摄入量至少每日500ml。
有机牛奶的效果怎么样呢?
牛奶的种类不像以前那么单一了,现在市面上有越来越多的牛奶可供选择,如黄豆牛奶、杏仁牛奶、椰汁牛奶等。面对如此繁多的种类,和以前购买简单原始的牛奶相比,挑选牛奶如今也成了体力活。
如果你有能力支付每加仑牛奶额外的2美元费用,那就买吧,《消费者报告》的食品检测经理,玛克辛说。农业部规定,有机奶农场必须使用100%有机饲料,不含生长激素,不含抗生素。购买有机奶有助于推动健康的农业实践。有机牛奶产自青草喂养的奶牛,生产成本会比普通牛奶高一点,但是有机牛奶会含有更多的CLA和ω- 3脂肪酸。
脱脂牛奶、1%(脂肪含量)和2%有什么区别?
区别比你想象的大得多。8的含2%脂肪的牛奶含有122卡路里热量、5克脂肪和3克饱和脂肪;含1%脂肪的牛奶含有102卡路里热量、2克脂肪和大量的饱和脂肪。相比之下,脱脂牛奶是最苗条的:含有83卡路里热量,几乎没有脂肪。另外,实际上脱脂牛奶比全脂牛奶的钙含量还略低一点。摄取足够量的钙,尤其是从食物中摄取钙,对骨骼的健康十分重要。
全脂牛奶中的脂肪是不是有利于健康?
全脂牛奶含有CLA(共轭亚油酸),这可以降低癌症和心脏病的发病率,但是还不足以抵消它含有的4.5克饱和脂肪的带来的副作用(没错,饱和脂肪不利于身体健康)。如果你的饮食含有2000卡路里热量,那你最多摄入13克饱和脂肪,否则就会危及到健康。“如果你每天都喝几杯牛奶,很难将饱和脂肪维持在这个水平。”玛克辛说。
ω- 3强化乳含有特效脂肪吗?
一杯ω- 3脂肪酸强化乳含有32-50毫克有效脂肪,专家建议,每天需要500毫克有效脂肪来保证心脏健康,强化乳能提供的量微乎其微。剩下的脂肪酸来自于无味的添加鱼油或者海藻油,相比之下,牛奶提供的脂肪酸都被忽略掉了。这样补充脂肪酸似乎还达不到理想的效果。研究表明,脂肪酸的补充物都不能有效吸收。玛克辛说,每周最好吃两次富含脂肪的鱼类。
“UHT”是什么意思?
“UHT”代表超高温处理。UHT牛奶至少被加热到275°一秒至两秒。在那个温度,99.9%以上的细菌都死,大部分传统牛奶都采用短暂时间的巴斯德氏高温杀菌法。经过UHT高温杀菌的牛奶可以保存一个月以上,如果保存在耐储存的盒子(无光无氧无菌的纸盒子),保质期长达6个月。UHT也在一定程度上破坏了蛋白质结构,牛奶是煮过的味道,另外,也轻微的减少了维生素B的含量。
以上是对有机奶粉什么时候吃?有机牛奶的效果怎么样的介绍,有机奶粉虽好但价格较昂贵,一般选择合格的普通奶粉就可以。对于来说,适量喝有机牛奶就可以了,过多的钙对身体没有好处,还有可能会增加心脏病的风险,也不会给骨骼带来好处。
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