中医认为,食物有四性、五味之分。所谓四性,即是食物有寒、凉、温、热等不同的性质。不同体质的人,日常饮食应该选择适合自己体质的食物。石榴的果肉晶,味道鲜美,受到人们的一致喜爱,但是很多人对石榴是热性还是凉性并不了解,下面就为大家介绍一下。
但是,寒性食物、热性食物应该怎么区分呢?
【看颜色】红色偏热 绿色偏寒
大地阴凉,湿气重,而绿色植物与地面近距离接触,吸收了寒气、湿气,所以大多数性偏寒凉,比如绿豆、绿色蔬菜等;
而辣椒、胡椒、枣、红石榴等红色的植物,虽然也是地面生长出来,但是果实吸收了许多阳光,所以性偏温热。
【看生长环境】水生偏寒 土里性热
与生长在地面以上的绿色植物不同,长期埋在土壤里的植物水分少,耐干燥,所以性偏温热,比如姜、花生、土豆、淮山等;而海带、藕、紫菜等水生植物就性偏寒凉。
【看生长季节】生于夏、长于冬皆性寒
由于冬天寒气重,所以冬天生长的植物一般偏寒凉,比如大白菜、白萝卜等。
但是为什么炎热夏天生长的植物也偏寒凉呢?由于夏天雨水多,湿气重,西瓜、梨、柚子等吸收了大量雨水的食物就会偏寒凉。
【尝味道】酸苦偏寒 甜辣性热
大蒜、柿子这些味辛辣、味甜的食物,由于长时间接受阳光照射,所以性偏温热;而像苦瓜、梅子这种典型的苦味、酸味食物,大多数偏寒凉。
【看长在哪】朝南性热 背阴性寒
蘑菇、木耳等喜欢在湿气重、无阳光的背阴朝北环境生长的食物,一般性偏寒凉;而东南面向、喜欢拔高找阳光的植物,比如栗子、向日葵等,一般性偏温热。
值得注意的是,强行改变食物的温度也会引起性质的变化哦!比如性质平和的牛奶,冷冻后冰凉凉的饮入,很有可能带来寒凉的作用,或者一大早起床喝一大杯凉开水,会大伤人体下焦阳气。
一般来说,温性食物夏季适当少吃;凉性食物夏季可常吃,其它季节最好配合温性食物一起吃;寒性食物尽量少吃,真要吃的话,必须加辣椒、花椒、生姜等一起吃。
通过以上内容的介绍,相信大家对石榴是热性还是凉性已经有所了解了。在这里建议大家如果身体寒凉就少吃寒性食物,以免身体出现问题。
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