鲜人参性平和，可补充因流汗所失去的元气，充分消除疲劳，恢复体力。鸡肉含脂肪量低，把人参与鸡熬成汤，堪称高级补品。下面就为大家介绍一下，人参鸡汤的功效，希望对大家有所帮助。
调味料：
胡椒粉、盐，适量。
做法：
1、把鸡洗净，斩块。
2、黑糯米洗净，浸水20分钟。
3、鲜人参洗净，红枣去核。
4、将鸡出水，将黑糯米沥干水分，与姜一起放入锅内，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
功效：
生津止渴，安神定志，补气生血。
通过以上内容的介绍，相信大家对人参鸡汤的功效已经有所了解了。日常生活中很多食物对身体有好处，除了人参鸡汤，还有许多其他的汤对身体有好处，不喜欢鸡汤可以喝些其他的汤类。
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