菠萝和凤梨区别在哪里

菠萝是热带的一种水果，福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ng-li)，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。由于菠萝与凤梨在外观上相似，常常被认为是同一种水果。实际上它们是有区别的，菠萝属于凤梨科，但是尝起来味道和凤梨不同。下面具体看一下菠萝和凤梨区别在哪里。

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

菠萝的营养和食疗价值

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凤梨的营养和食疗价值

凤梨含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别是其中含有一种叫凤梨酵素的天然消化成分，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

以上是对菠萝和凤梨区别在哪里的介绍，您现在能分辨哪个是菠萝那个是凤梨了吗?另外，它们还有一个重要的区别就是：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟。