人体需要摄入足够的碘来维持甲状腺的功能，除了加碘的食盐之外，还可以从食物中获取。一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。那么，什么食物含碘多?
海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素(微量元素食品)、氨基酸(氨基酸食品)和维生素(维生素食品)等。所以，只有海产品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它是天然的最佳补碘产品。
以上是对什么食物含碘多的介绍，您已经知道了吧。其实，含碘高的水果有香蕉、葡萄、橘子、菠萝和柿子等。如果体内缺碘严重的，每天除了要补碘盐外，最好适量吃些海产品。
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