海鲜营养丰富，但吃时要节制

吃海鲜禁忌与注意事项

[[吃海鲜的注意事项，到了秋季之后，螃蟹开始热销起来。作为这个季节最热销的海鲜品种，很多的商家都出现了脱销的情景[全文]

[[海鲜好吃需知几大禁忌]]在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症[全文]

海鲜过敏处理方法

  [[吃海鲜过敏怎么办]]   到了海边，就可以吃到最新鲜的海鲜，但是，对于吃海鲜过敏的人来说，却是个大痛苦，看着如此美味不能吃的感觉真是不好受[全文]  

[[夏季是海鲜大量上市的季节，品尝最新鲜的海鲜美味。但是，吃海鲜的禁忌也不好，吃不好拉肚子的现象就会时常发生，发生腹泻后要怎么办呢[全文]

吃螃蟹的禁忌与注意事项

[[这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状[全文]

[[螃蟹不能和什么同吃？人们对于螃蟹的钟爱。但是，吃螃蟹也是有一些禁忌的，下面我们就不妨来看看[全文]

  [[吃螃蟹最好可以配上酒吃]]   螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉[全文]  

[[选河蟹挑选时应注意：一是蟹壳光亮；二是肚脐凸出，呈三角形的，一般都膏肥脂满；三是翻转蟹身，如果它能迅速翻回，说明新鲜[全文]

吃鱼误区

[[很少有人知道这吃鱼前也是有规定的，我们在在吃鱼肉前最好先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如一小碗杂粮粥，一点荞麦粉[全文]

鱼肉的营养

[[鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%[全文]

[[鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜，可治肾炎水肿[全文]

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海带的营养与做法

  [[海带食前不要长时间浸泡]]   下面就来说说吃海带需要注意的地方。首先要搞清楚，海带中是否含有“砷”？砷，在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内[全文]  

[[海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸以及碘等多种微量元素[全文]

海鲜禁忌人群

[[患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情[全文]

[[有些人不宜吃螃蟹]]蟹肉虽然营养丰富，但所含的胆偏高，若是加上蟹黄、蟹膏，那就更可观了，因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性[全文]

[[虾、蟹等一般人认为胆高的食物，其实和精瘦的红肉或去皮的家禽肉差不多。而且，鱼类、海鲜的脂肪含量都很低[全文]

[[专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃金鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼[全文]