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一汤一菜让你狂吃不胖

时间:2021-04-24 09:47 来源:互联网
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  事告诉我,想要抓住一个男人的心,那么就先抓住他的胃,那么作为一个女人,你就必须的是学会做饭的,当你的老公埋怨外面的饭或者是食堂的饭,是多么的难吃的时候,你就可以大显身手了,一起看下美味的做法吧!

  包心豆腐丸

  准备材料:豆腐,猪肉馅,香菇,高汤,鸡蛋,香菜,葱姜末,盐,生抽,调馅粉,香油,胡椒粉,鸡精。

  :

  1.香菇切成末,放入肉馅中

  2.放入葱末、姜末

  3.加入生抽、鸡精、香油、盐搅拌均匀,然后就是再加入蛋黄1个,搅打上劲

  4.豆腐放入大碗中,用小勺压成泥

  5.加入淀粉、蛋清、少许盐搅拌均匀

  6.取一团豆腐泥,摊平

  7.然后就是放入适量肉馅

  8.包成丸子

  9.上锅蒸锅,大火蒸15分钟

  10.然后就是锅中加高汤,加胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,浇在丸子上,撒香菜末即可

  丝瓜汤

  :丝瓜,咸蛋,皮蛋,大蒜,火腿。

  做法:

  1.首先就是需要的是把丝瓜洗净是去皮然后就是切滚刀块待用的,然后就是咸蛋取蛋黄捣碎待用。皮蛋切丁待用。大蒜剁碎或压泥待用。火腿(如果有的话)切丁待用。

  2.锅入油大火烧热大蒜爆香,然后就是入转中火入咸蛋黄略炒,然后就是化入清水一大勺煮至汤色呈黄色。

  3.入丝瓜、火腿加盖中小火焖熟,出锅前入皮蛋开盖略煮半分钟,关火按个人喜好调入味精鸡精等即可。

关闭此页 (责任编辑:华仁)
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