人参果怎么种植呢

人参果怎么种植

1、栽培方式和生育情况

(1)栽培方式：早春大棚栽培，春季露地栽培，夏秋季栽培及冬季温室栽培。

(2)生育情况：2月下旬繁苗，3月上、中旬移栽，4月中、下旬座果，6月下旬开始成熟，7月中旬采收结束。

2、培育壮苗

(1)苗床准备：苗床选在排水良好，且近年未种植茄科作物的大棚内。育苗前15天盖好大棚膜，并开好苗床，搭好小拱棚、苗床宽l——1.2m，深8——10cm。亩大田需10——12m2苗床。床土要精心配制，用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半，掺匀过筛，喷洒多菌灵进行土壤消毒，12m2苗床需要配制营养土1.2m3，均匀撒于苗床上，营养土厚8——10cm，浇透底水待用，并扣好小拱棚提高地温。

(2)扦插繁殖：育苗采用嫩枝扦插法，从越冬苗床内选健壮嫩枝。剪取枝长8——10cm的嫩枝，打顶、下部剪去2——3张叶，扦插到准备好的苗床内、密度6×6cm，扦插深度2——3cm。然后浇足活棵水，扣好小拱棚膜，并在上面盖上遮阳网。

(3)苗床管理：保持床内适宜温度，白天25——28℃，夜间不低于10℃，并保持苗床内床土湿润，约5天左右秧苗萌发新根时揭去遮阳网，待新根长至3——5cm时移栽，移栽前适当炼苗，苗龄约需10——15天。

3、整地定植

选地势高爽，排水良好，富含有机质，保水保肥力强，近几年未种植茄科作物的田块。冬前建好大棚，深耕碎土，结合整地亩基施鸡粪1000kg，复合肥80kg，高畦双行栽培，畦宽0.9——1m，亩栽2200株左右。定植前15天覆盖大棚膜以增土温，定植时间3月上、中旬、苗龄12——15天即可定植。定位选晴天进行，在下午3时以前完成。栽后浇足定根水，覆上地膜，并架好小拱棚，扣上膜。

4、田间管理

(1)温湿度管理：白天大棚内温度，定植初28——32℃，活棵后25——30℃，夜间温度8℃以上。湿度采用通风换气方式加以调节，要结合温度控制，勤通风换气，即使阴雨天也要通风降湿。生长期间外界气温升高时揭去小拱棚膜，大棚膜可以保留到采收结束。

(2)整枝、搭架、绑蔓：人参果生长势强，每叶一杈， 1周可形成枝条，杈多影响结果，必须加强整技工作，当腋芽抽出1——2cm时及时抹掉。开始形成花蕾，花蕾下第一个杈称门杈，长势特别强，发芽后6天时可超过顶芽，致使花蕾脱落。发现花蕾时，应及时摘心，摘心后每隔3—4天，必须再打1次杈。人参果一般采用双秆整校法，留两根枝条结果，侧枝全部去除，株高30——40cm时搭架，架高1.2m，搭人‘字形架，中间再横上一根梁，固定，以防倒伏。生长期间要及时绑蔓，理顺枝条，还要视情况摘除老叶、病叶及过密叶子，以改善通风透光条件。

(3)肥水管理：肥料运用上，座果前尽量保持苗体稳健生长，防止徒长而不易座果，第一果穗座果后施膨果肥，复合肥亩施30kg，第二、第三果穗座果后，也要视长势施膨果肥，以满足后期果实膨大需要。水份管理，栽后浇1——2次水促活棵，以后结合施肥进行浇水，平时视情况适量浇水。人参果既怕水多，又怕干旱，膨果期要保持土壤湿润。

(4)激素处理：人参果在栽培中易落花落果，保花保果的主要措施是使植株生长健壮和使用植物生长激素处理花穗。通常用防落素25——50mg/kg处理花穗，当花序上有50%花朵开放时，用小型喷雾器对着花序喷洒;注意不能将药喷洒在嫩枝上以免造成药害，每花穗只喷一次，不重复喷洒。

(5)疏果：适当疏果是重要的增产措施，待座果后选果型整齐的的大果保留;其余疏去，一个花序上保留2——3枚果。

5、采收、分级和包装

人参果开花到果实成熟，春季一般需50——60天，成熟前果实先出现紫色条纹(彩纹人参果)，成熟时果皮、果肉呈淡黄色。采收后依大小将人参果分组，然后分别装入不同规格的素吸塑盒中，然后再装入纸盒。

6、病虫害防治

人参果主要病虫害与茄科蔬菜相似，常见病害有病毒病、疫病、灰霉病等;病毒病防治主要采用种植脱毒苗方法，其他病害可选用瑞毒霉、杀毒矾等防治。虫害主要有小地老虎、蛴螬、蚜虫、红蜘蛛等。可选用辛硫磷、吡虫啉、卡死克等防治。

人参果种植

一、人参果种子育苗方法

即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距7—10公分，盖上湿细沙，以后畦面干燥应用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7—15天齐苗;有虫害用敌百虫或氰戊菊酯灭虫，苗长至10公分移栽。人参果种苗质量对种植相当关键，必须在专家指导下，脱毒育苗，并采取一系列措施，保持壮苗，方可引种，一些地方种植产量低，主要原因是弱苗，毒苗，不按规程脱毒处理。因此，一定要引进正规育苗单位的种苗。

二、人参果植地的选择

一般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。

三、人参果的肥水管理

定植水浇足，一般至第一花序果实座住，长有乒乓球大小时，开始浇水，自此，地面要保持湿润，一般第一花序果实座住，结合浇水每亩追尿素15公斤，第二花序果实，第三花序果实分别座住时，各结合浇水进行追肥，开花结果期叶面喷施硼镁肥对促进座果有利，也可喷0.2﹪的硼酸和0.3﹪的磷酸二氢钾。

四、对人参果整形与修剪

人参果分枝萌发力极强，每株在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花果只能留1—2个果，这样果大品质好，卖价高。

五、人参果的病虫害防治

人参果的主要病害有疫霉和灰霉病，每亩可用百菌清110——150克兑水400——800倍液，灰霉净600——800倍液，多菌灵、甲基托布津1000倍液;主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用1500倍液三氯杀虫螨醇，1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意，人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感，应禁止使用。

六、人参果的温度管理

保持栽培条件下的温度管理可参考人参果生物学持性部分，在加强温度管理的同时要注意放风排湿，特别是浇水后和扣膜初期，大的空气相对湿度易引起病害发生。

七、对人参果进行适时采收

当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下贮藏期40——60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。