7种富含钾的食物有那些呢？

钾是维持体内液体和电解质平衡的必需营养物质，也是身体中第三丰富的矿物质，是几种器官功能所需的矿物质，包括心脏，肾脏，脑和肌肉组织。 钾在保持身体水分，并与钠一起工作以支持身体的钠钾泵的细胞功能方面起着重要作用。

低钾，会造成严重的头痛， 脱水 ，心悸和腺体和组织肿胀等症状。目前成年人每天饮食被推荐的钾的摄入量是4700毫克。

菠菜

菠菜是卡通人物大力水手的代表食物。 菠菜不仅是富含钾的食物，科学研究表明，菠菜含有植物叶绿体甘油糖脂，也可以作为抗癌剂。

红薯

甘薯是一种富钾的食物，其含有比白土壤更高的营养成分。 红薯中还含有高胡萝卜素，维生素C和维生素B6。 此外，在科学动物研究中已经显示出红薯显示抗溃疡活性，并且可能有助于成功治疗消化性溃疡。

野生三文鱼

除了钾以及其他维生素，矿物质和蛋白质外， 三文鱼还含有促进健康的ω-3脂肪酸。 这些必需脂肪酸的益处包括减少心脏病和中风的风险，同时也有助于减轻抑郁症状，高血压，注意力缺陷多动障碍，关节疼痛和慢性皮肤疾病如湿疹。

干杏

干杏提供了一种快速简单的方法来添加钾对您的饮食。 流行病学研究实际上表明，消费干杏和其他干果的人往往具有更健康的整体饮食，营养更多，体重更低。 ( 8 )适量的干果可以是健康的，在这种情况下是一种富含钾的小吃选择。

石榴

石榴除了富含钾之外， 纤维，维生素C和维生素K等营养素也非常丰富。 同时，石榴还具有能够减少体内皮质醇水平的能力 。 石榴汁也被发现是世界上最健康的果汁。

白豆

白豆不仅含有大量的钾，而且纤维含量也很高。 多食用富含纤维的食物不仅有助于降低患糖尿病和心脏病的风险，而且还可以减肥。

香蕉

香蕉富含钾源是公认的，但同时含有的糖和碳水化合物也相对较高，建议可以在锻炼后食用。科学研究也表明，香蕉富含多巴胺，是一种主要的心情增强激素。