数数不宜放在冰箱里食物

　　摘要：面包放进冰箱会发干、发硬或掉渣儿。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉认为，这是因为里面的淀粉发生了老化，而温度是导致其变化的原因之一。

　　把吃的东西放进冰箱里本是为了保鲜，可若不加选择地将所有食物都一股脑地塞进冰箱，就有可能适得其反。
　
　　香蕉、芒果等热带水果。王兴国表示，热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。

　　面包。面包放进冰箱会发干、发硬或掉渣儿。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉认为，这是因为里面的淀粉发生了老化，而温度是导致其变化的原因之一。在较低温度下，面包的硬化速度相对更快。当然，低温可以防止面包变质，所以面包是否放进冰箱需要分情况。如果加了防霉剂，包装材料又防水，可以放在常温下保存；如果是鲜奶面包或有肉、蛋等馅料的面包，最好放在冰箱保存。

　　家，是每个人的梦想，每个人的家有着不同的风格，有朴实的，有华丽的，有简约的，不管什么样的家，现在人们更注重享受居家生活带来的那份轻松，自在![[居家享受，品味生活请进入：居家频道]]

　　[[编辑推荐：微波炉脏了辐射会变大?]]

　　[[编辑推荐：安全使用电热水器的措施]]

　　[[编辑推荐：几类家具的护理知识]]