春季怎么合理饮食养生

中医讲春夏养阳，此时节应减少含油类食物的摄入，选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。那么春季怎么合理饮食养生呢?

【大枣】

其实枣不仅是食物，更是一味良药，中医把它当作清润补品，非常适合在春天食用。春季肝功能旺盛，酸味食品使肝气更加旺盛，导致脾胃消化和吸收功能下降，而甜味食品能够增强脾胃之气，有益健康。因此，春季饮食要增甘减酸，甜味食品中，大枣是不错的选择。

【保护肌肤】

温暖的春天，春季是护肤的关键季节，因为春季气温忽高忽低，皮脂的分泌时多时少，而且，随着气温的转暖，人们外出的机会也增多了，受外界污染的机会也多了。做好日常护肤工作，让肌肤也迎来春天。春天，不但是一年的开始，也是新年护肤计划的开始。

【饮食平衡】

春季天气逐渐变暖，此时阳气升发，饮食要以清淡平和，营养丰富为宜，同时要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。避免多吃油腻、辛辣、油炸食物，这些食物难消化，会加重胃和肝脏的负担。此外多食新鲜时令水果。

【养生】

春季虽是肝病高发季节，但也是所有生物推陈出新，生气盎然的季节，人的肝气也开始旺盛，排浊气，畅气血，是调肝养肝的好时机。故，中医有春宜养肝之说。春季开启了一年生命活动周期的序幕，养生应以养肝护肝为先。

【多补充水】

春季风大，气候干燥，水分缺乏，应多喝白开水补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多饮水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。