深耕荞麦特色产业 呼和浩特职业技术大学实践团赴库伦旗开展产业靶向调研

为持续深化2026年全国文化科技卫生“三下乡”内蒙古集中示范活动实践成效，深挖基层实践一手素材，精准赋能学校创新创业项目提质升级，推动社会实践与创新创业赛事双向融合，7月26日至28日，呼和浩特职业技术大学石榴籽科技文化惠民实践团专项小分队——国际教育学院科创助农志愿服务实践队接续奔赴通辽市库伦旗，围绕当地核心特色荞麦产业开展全链条实地调研，补齐产业一线调研素材，完善创新创业项目成果，以科技文化下乡助力乡村特色产业发展。

7月26日上午，实践队赴内蒙古弘达盛茂农牧科技发展有限公司开展荞麦产业专项座谈。团队与企业负责人围绕荞麦全产业链发展现状、产销渠道布局、产业发展瓶颈、校企合作落地等内容深入交流，全面掌握当地荞麦产业龙头企业经营模式与发展痛点，为校企协同助力乡村特色产业发展理清思路。

7月26日下午，实践队前往库伦旗荞麦文化体验基地，实地参观荞麦文化展示区域，细致了解荞麦文化传承与农文旅融合特色项目建设运营情况，探索依托特色荞麦文化激活乡村文旅、拓宽农牧民增收渠道的实践模式，丰富文化下乡实践内涵。

7月27日上午，实践队深入库伦旗荞麦种植基地，走进田间地头实地察看荞麦生长长势，详细调研基地标准化种植规范、日常田间管护模式、规模化连片栽培实施现状，从种植源头摸清荞麦产业基础发展条件。

7月27日下午，实践队走访库伦旗本地荞麦种植农户，面对面倾听农户在荞麦种植、生产、销售全流程遇到的实际难题，细致记录农户生产技术需求、产业发展诉求，收集大量基层一线真实意见，扎实推进科技助农下乡，为优化产业帮扶方案积累一手乡土资料。

7月28日上午，实践队到访库伦旗荞都酒业，实地参观生产车间，完整了解荞麦酒酿造全工艺流程，重点调研荞麦精深加工新产品研发、本土农产品品牌打造与市场运营相关情况，探究荞麦深加工产业延伸增值的可行路径。

本次“三下乡”延伸实践覆盖荞麦农户种产销全流程、龙头企业、精深加工、荞麦文化文旅全产业链，形成完整产业走访记录、一线调研资料与助农实践案例。下一步，实践团专项小分队将把本次调研收集的产业数据、基层素材充实到创新创业项目中，持续优化项目、丰富实践落地案例、提升项目价值。同时，我校将持续发挥职业教育专业优势，把青年实践扎根乡村振兴一线，以文化、科技下乡服务基层各族群众，引导青年学子扎根基层、服务乡村振兴，助推地方特色产业高质量发展，以青春之姿为中国式现代化挺膺担当。