新陈代谢需要水。美国犹他州大学的研究人员说，如果身体缺水，那么身体消耗的卡路里就会减少2%。如果你的尿液颜色比较深，那么就证明你每天饮水不足，记住在三餐前或吃点心前的半个小时，喝一杯水。
多吃辛辣食物
研究发现，1小汤匙的胡椒中含有30毫克的辣椒素，能使新陈代谢率提高23%。在做炖菜的时候，撒些胡椒粉，不仅能改善口味，而且还能减肥，何乐而不为呢？
补充蛋白质
蛋白质能加速新陈代谢是因为身体需要用更多的能量来消耗蛋白质。研究发现，消耗蛋白质所需的能量是消耗碳水化合物的两倍。一般在我们的饮食中，14%的能量来自蛋白质。如果我们改变一下饮食结构，让蛋白质提供的热量加倍，碳水化合物的摄入量就会相对减少，这样每天新陈代谢消耗的热量可以增加150卡路里至200卡路里。
举哑铃
力量训练能帮助人们锻炼肌肉，每增加3磅肌肉，新陈代谢燃烧的热量就能增加6%至8%，这就意味着每天可以多消耗100卡路里的热量。
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