下班回家,饿得心慌,我顾不得其他,急忙跑进厨房,从冰箱里抓块酱牛肉,在蔬菜篮中选几棵香葱,剥皮掐须,放弃斯文,大快朵颐起来。
上青下白的葱,颜色好看,用途广泛。它在古代,还被称之为菜伯、和事草等。葱主要分为普通大葱、分葱、胡葱、楼葱四个类型,按照生长时间的长短在北方地区又有羊角葱、小葱等品种。葱含有一种特殊的挥发油,油中蕴含葱辣素,具有较强的杀菌性,对预防春季呼吸道传染病、伤风感冒等有明显疗效。儿时,每当我感冒发烧时,母亲总做一碗葱花素面:三两撮葱花,四五滴香油,热气腾腾的手擀面真是世上最有效的“药品”啊。它不仅能迅速缓解我的痛楚与不安,而且在不知不觉中,携带亲情的微笑,将我的幸福慢慢拉长……
“常吃葱,人轻松。”春天的葱是一年中营养最丰富的,也是最嫩、最香、最好吃的时候。因为此时生长出来的葱,由于气候和土壤的关系,已不再只是香料而是特殊的补品,它可以帮助人们恢复身体机能,补给热量,特别是贫血、低血压和怕冷的人,更应该多吃。
葱的吃法,在现实生活中有很多种。除了当调味品外,许多地方还把葱当做蔬菜食用。葱香豆皮、小葱拌豆腐等是极佳的佐酒菜肴,葱香鸡蛋饼、葱香面包等是美味的营养早餐,而葱炖猪蹄、葱烧海参等是绝好的滋养食品。至于以葱煲汤来增加食欲、强脾健身等功效,则早有宋代朱熹之女为其父所烧的葱汤为证:“葱汤麦饭两相宜,葱补丹田麦疗饥,莫谓此中滋味薄,前村还有未炊时。”(李志胜)
[[编辑推荐:蔬菜和水果的主流消费误区]]
大家应该有所听说在12日晚上11点30分左右在天津滨海新区第五大街与跃进路交
头发进入冬季,容易变得干枯毛躁,这就需要我们对头发进行护理。直发与卷发
白领化解压力的6个方法 1、运用言语和想象放松 通过想象,训练思维游逛,如
夏季是吃凉拌菜的最佳时节,很多朋友也会在这个时候选择一些蔬菜来生吃,但
很多孕妇是想吃什么吃什么,觉得能吃肯定对胎儿发育比较好。尤其是经历过孕
女性产后如何丰胸?很多女性想要拥有傲人挺立的胸部,偏偏产后胸部会变得干
一直以来,银屑病都是我国重点防治的皮肤病之一。银屑病作为一种慢性反复发
北京爱康集团董事长王东博士(左)与原华中科技大学校长李培根(右)合影 北京
蔬菜和水果一样,热量低,营养丰富,是人们减肥和保持健康的良药。那么夏天
ED药品市场的竞争,目前看起来已经产生了阶段性的赢家。 据IMS数据,万艾可
北京南固安县东辛庄村有一名老中医能治疗癌症,效果很好,且不少病人被治愈