冬季几款菌类食谱让你健康又减肥

　　现在大家都知道，冬季其实就是最容易长胖的季节，吃的多，运动量比较少，很多人到了冬天胃口大开就会大吃特吃的，加上冬天天气比较寒冷，很多人都宁愿窝着不动，其实这就导致身体中脂肪的堆积，出现肥胖的情况，这是很多爱性都不能够接受的结果啊。那么，如何才能够有效的避免出现冬天养膘的情况出现呢?除了坚持锻炼这个方法之外，还可以选择服用一些养生减肥食谱来食用的，这样不仅具有很好的减肥效果，同时又不会伤害身体具有养生的效果。今天小编为大家介绍几款由菌类制作而成的冬季养生减肥食谱，一起来看看吧!保准让你瘦的健康。

　　1、麻婆茄子杂菌

　　材料：准备金针菇、灰树花、香菇、葱姜蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣酱、料酒、酱油、食盐、藕粉

　　做法：首先将所有的食材都切丝用来备用，另外茄子则是切块来备用的;将准备好的茄子以及甜椒都放入芝麻油锅中来爆炒，然后取出放入干净的盘子中;随后将对葱姜蒜进行爆香，放入所有的食材都煮熟后，加入适量的酱油、料酒等等调味;最后放入少量的藕粉，等水分吸收干净之后就能够起锅来服用了。

　　功效：菌类一般都是具有很好的吸收体内多余脂肪的效果，并且含有多种维生素以及很多额微量元素，不仅具有减肥的效果，同时还能够很好的滋养身体，提高身体的抵抗力，这样就可以很好的预防很多疾病了。

　　2、杂菌芝士烩饭

　　材料：金针菇、杏鲍菇、玉蕈、洋葱、橄榄油、米饭、干酪、番茄汁、食盐、西芹叶

　　做法：首先要将所有的菌类食材全部切断以及切片来备用;将菌类食材放入开水中焯一遍;将洋葱和大蒜都放入橄榄油锅中进行爆香;随后放入预先准备好的米饭当中，最后加入已经煮热的菌类;最后在继续煮大约十五分钟的时候，起锅之前加入西芹叶、胡椒粉以及食盐等调味，这样就可以用来食用了。

　　功效：这道食谱味道的层次感是比较强的，所以具有很好的增加食欲的效果，除此之外还具有减肥以及强身健体的作用。

　　3、菌香鸡排

　　材料：杏鲍菇、土豆、鸡胸肉、洋葱、生姜、大蒜、鸡蛋、食盐、面粉

　　做法：首先要将杏鲍菇清洗之后切成碎末，洋葱切成丝;土豆清洗干净之后包裹好放入微波炉中加热一分半钟的时间，然后捣烂;往土豆末中加入肌肉、杏鲍菇、洋葱等等，然后令所有的食材都粘在鸡肉上;最后在撒上面粉沾上鸡蛋液;最后就可以将鸡排放入橄榄油中煎炸三分钟左右，变成均黄色就可以起锅了，保准让你赞不绝口的。

　　小编寄语：其实冬天很多人都是会出现犯懒的情况的，这就导致各种肥膘的出现。这个时候如果想要进行减肥的话，那么一定要适当的增加一些户外活动才行，餐前其实可以多吃一些水果，也可以适量的增加一些发酵茶的饮用，而且不能够养成赖床的坏习惯，这些都能够很好的起到减肥的效果。冬天进行节食减肥其实是一项非常不明智的选择，因为这个时候不仅不能够促进减肥，反而会影响减肥的效果。如果长时间不吃东西的话，这就会很容易导致对胃黏膜造成损害的，还有可能会出现各种胃部疾病的。