苹果真的可以预防土豆发芽吗？

　　我们都是知道的，发芽的土豆是有毒的，这个一个很简单的小常识，那么很多爱吃土豆的人，都是会买上一袋或者是很多的土豆的，但是这样又会导致土豆发生发芽的状况，这个很多的人都会选择丢掉的，这样土豆也就白白的浪费掉了，那么发芽的土豆真的不能吃吗?又该如何预防土豆发芽呢!赶紧一起学习一下吧!

　　在发芽的土豆当中是会产生一种是叫茄碱的毒素。而不发芽的土豆每100克当中只是含有10毫克茄碱，而发芽之后这种物质就会增加50倍或者是更多的。那么吃少量茄碱对人体不一定是会有明显的害处，但是如果是一次吃进约合200毫克茄碱，在经过15分钟至3小时的时间，就是会发病的。

　　而最先出现得一些症状就是口腔和咽喉部瘙痒，上腹部的疼痛，并且是会有恶心、呕吐、腹泻等一些的症状，症状如果是轻的，那么在经过了1～2小时的时间，就是会可以通过自身的解毒功能而是自愈的。

　　如果是吃进了300～400毫克或者是更多的一些茄碱的话，那么症状就是会非常重，一般的表现就是为体温升高和反复的呕吐呀就是以致失水，然后接着就是会出现瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，当然也是会有极少数的人可以因呼吸麻痹而死亡。所以说发了芽的土豆最好不要吃。

　　一般的来说的话，买回来的土豆，无论是放在一些阴凉的地方，还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里，一般的来说的话，在几天之后就开始发芽了，如果是食用了，那么很多的人就会产生头昏，腹痛的一些感觉。

　　想要解决土豆发芽的状况，那么就给土豆们找个好朋友吧!那就是在盛放土豆的袋子里面，然后是放上一个苹果，那么这些光头，就不会长出芽了哦。比例的话，一般就是10个土豆以内，然后放一个苹果就可以了。

　　其原理就是苹果是会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，这种东西是可以减缓土豆的“发育"。就会延长土豆的使用日期，怎 么样不错吧，赶紧一起试下吧!