薏苡仁,是成熟的植物薏苡的种子。因其可以像大米一样当主食食用,故人们也叫它苡米。关于薏苡仁,还有一个古老的传说:古时候,南方遇上了一场百年不遇的大旱,庄稼颗粒无收,人们无物以充饥,遍寻食物,有人在山上发现了一种植物,结出的白色种子,颗颗饱满,色白如珠,因饥饿难耐,便采来食用,结果发现薏苡仁不仅无毒,而且还属美味。于是从那以后,薏苡被广泛种植,成为了一种粮食作物。到后来逐渐发现,它还在药用方面具有利水渗湿、健脾、除痹、解痉、清热排脓等作用。现代研究证明它有抗肿瘤、镇痛,抗炎、增强免疫、降糖、抗菌等药理作用,可用于糖尿病胃肠功能紊乱,糖尿病肺部感染、皮肤感染、代谢综合征等。
有关薏苡仁的验方:
验方一:炒薏苡仁30克,炒白芍12克,炒白术15克,茯苓15克,白头翁10克,陈皮10克,高良姜6克,蒲公英10克,败酱草12克,水煎,每日一剂,早晚分服,可以用于糖尿病胃肠功能紊乱的大便溏泻,胃胀或胃部不适、喜温、喜按,舌淡、苔厚或水滑等。
验方二:苇茎汤,选自孙思邈《千金要方》。薏苡仁24克,桃仁9克,冬瓜仁24克,芦苇根60克,水煎,每日一剂,早晚分服,可以用于糖尿病合并肺部感染的咳嗽,略吐脓性痰,可挟血,气味臭秽,舌红、苔厚腻等。
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