简要内容:草莓有“水果皇后”美誉,富含矿物质和维生素,和蜂蜜结合可以对抗癌症。
据《现代保健报》报道,将50克新鲜草莓除去柄托,放到冷开水中浸泡片刻,洗净,用果汁机绞成糊状,盛到碗中,调入30克蜂蜜,拌匀,加冷开水冲至500毫升,放入冰箱即可。每日饮2次,每次250毫升。可缓解放化疗反应,促进康复。以鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤为适宜。
专家认为,草莓有“水果皇后”美誉,富含矿物质和维生素。近年研究发现,草莓含维生素C、维生素E以及锌、硒等,能抗氧化,帮助人们清除体内的自由基,有助抗癌。草莓还能使黄曲霉素、亚硝胺等致癌物失去作用。蜂蜜有滋补功效,还含有一种分解肿瘤细胞的物质,能阻拦肿瘤细胞扩散。
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