专家提醒！人近老年在饮食方面应挑着吃

专家提醒！人近老年在饮食方面应挑着吃：下面和小编一起来看看是怎么个挑法吧。

柿子预防心脏病：据测定，柿子含有大量纤维素、矿物质和石碳酸(一种抗氧化剂)，这些都是阻止动脉硬化的要素。

生吃番茄抗血栓：番茄抗血栓的作用显著，对于预防脑梗塞和心肌梗塞等疾病有很高的价值。为了最大限度地发挥番茄的这一作用，当以生吃最佳。

常喝骨汤延缓衰老：随着年龄的增长，人体骨髓造血细胞的功能逐渐衰退，此时人们就需要从食物中摄取类粘朊，来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物首推动物的骨头。

喝葡萄酒防治胃病：美国旧金山一家医院的研究人员称，葡萄酒的杀菌能力相当强，可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。

黑木耳防治尿道结石：尿道结石症患者，若能坚持每天吃黑木耳，疼痛感可很快消失，10～14天后结石会变小甚至排出，这是医生的临床新发现。其中的奥妙在于黑木耳中的发酵素与植物碱可刺激腺体分泌，湿润管道，促进石头排出。

草莓医治失眠症：草莓有医治失眠的神奇功效，这种功效主要得益于其所含丰富的钾、镁两种元素，钾有镇静功能，镁能安抚肌体，两者结合就有安眠之功。

南瓜籽防治前列腺病：前列腺肥大是50岁以上男性的一大苦恼。经常食用南瓜籽可使前列腺肥大第二期症状恢复到初期，并且明显改善第三期病情。因为南瓜籽中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

鱼肉预防糖尿病：荷兰国立公共卫生研究所的专家发现，鱼肉含有较多的欧米加—3脂肪酸，可增强人体对糖的分解、利用能力，维持糖代谢的正常状态。鲱鱼、鳗鱼、墨鱼、金枪鱼等皆为预防糖尿病的佳品。

常吃大白菜防乳癌：科学家研究发现，白菜中含有一种化合物吲哚—3—甲醇，这种化合物能帮助分解与乳腺癌有关的雌性激素。

大蒜防肠癌效果好：科学研究发现，大蒜的防癌功效来自其所含的二硫化二烯丙基，这种物质可产生清除致癌的酶，进而保护肠道，使人免受癌症之苦。半瓣大蒜所含的二硫化二烯丙基就已足够预防癌症，因此，只须坚持每天吃半瓣大蒜就可以有效地预防肠癌。

以上文章就是小编为您整理的关于人近老年在饮食方面应挑着吃的介绍了，相信您都已经了解了吧，那么由于老年人的身子比较弱呢，所以我们在日常生活中对于老年人的饮食一定要科学合理的搭配，只有这样才嫩保证老年人的身体健康。