柚子的每年中秋前后,正是柚子成熟的季节,硕大的果实挂满枝头,满树金黄,果香诱人。柚子鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;柚子皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。
多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子还能能解酒毒,消除酒后口中的异味。
中医认为,柚子柚子味甘、酸,性寒,具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、对消化不良有很好的疗效。现代医药学研究发现,柚肉中营养丰富,经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子食疗功效尤为明显,常用的有以下几种:
1、创伤出血:可将柚子皮烧成灰,研成细末敷于伤口。
2、冻疮:可用柚子皮50克,水煮后,将其涂抹在冻疮部位。每日数次。
3、头痛:柚叶与葱白等量。将二者一同捣烂后敷于太阳穴上。
4、消化不良:柚子皮15克,鸡内金,山楂各10克,砂仁5克。水煎服。
5、急性乳腺炎:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30克。水煎服。
6、老年咳嗽气喘:将柚子一个去皮,削去内层,切碎,放于盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每日早晚各一匙,冲少许黄酒内服,用于老年咳嗽气喘。
7、感冒、咳嗽:鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、银耳各50克,加适量蜜糖,慢火炖数小时,每次服适量。
8、肺热咳嗽:柚子100克,梨100克,蜂蜜少许。将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调匀。
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