妊娠糖尿病的孕妇只要控制好方法和用量,还是可以跟正常人一样饮食,注意以下几个方面:
一、少餐多食,注意质与量的分配
1.妊娠糖尿病的准妈妈和一般怀孕准妈妈一样,热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、b族维生素等营养都不可少.
2.餐次上需特别注意,在总能量不变下,最好少量多餐,并注意质与量的分配,这样就可使血糖平稳
二、水果要限量
任何一种水果都可以吃,但要限量,并尽量不要选用果汁,因为1杯橙汁,就有3~4个橙汁的量,不要选择糖分多的水果。
三、淀粉要限量
米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等,甚至以此来取代米饭,以控制淀粉的摄取量
四、多摄取纤维素
纤维素较多的食物可延缓血糖上升,有利血糖控制,也比较有饱足感,可以多摄取
五、改变烹调方法
如炸鸡改变成烤鸡或白斩鸡(去皮)、煎猪排改成卤猪排或白切肉、炸豆腐改成凉拌豆腐等,控制油脂摄取,尽量少吃肉类。
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