人类对吃的追求可谓是到了无所不用其极的地步，吃兔肉是近年来兴起的一大时髦菜，也是人们回归大自然的表现。日本人称兔肉为"美容肉"。
兔有蛋白质含量多、脂肪少、胆低的特点。吃兔肉能增强人的体质，又不至于使身体发胖。因此，吃免肉有助于减肥，是老年肥胖合并冠心病、糖尿病患者的理想食品。
俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入：中医养生]]
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