几种特殊的煎煮中药方法

　　几种特殊的煎煮中药的方法

　　大家都知道，中药的服用方法和西药有所不同，西药只需直接服用即可，而中药则要煎煮才行，因为一般药物可以同时的入煎，但部分药物因其性质、性能及临床用途都不同、所需煎煮时间也是大不相同啊。有的还需作特殊处理，甚至同一药物因煎煮时间不同，其性能与临床应用也存在很大的差异。所以，煎制汤剂还应注意入药的方法。这样才能够发挥其最好的疗效。

　　1、先煎：应该先入煎30分钟左右，再纳入其他药一同煎。包括有效成分不容易煎出的矿物、贝壳类药，比如龙骨、磁石、牡蛎、龟甲、鳖甲等;必须要经常煎点去毒的药物，比如附子、川乌有毒，均应该先煎煮;治疗特殊需要，比如大黄久煎泻下力缓，欲减其泻下力则应先下。

　　2、后下：尽量的缩短煎煮时间。包括有效成分因煎煮易挥散或破坏的药物，比如薄荷、青蒿、木香、砂仁、白豆蔻等应后下入煎，待药将煎成时再投入煎沸数分钟(3～5分钟)即可;大黄、番泻叶欲取其泻下作用，应直接服下或用开水来泡服。

　　3、包煎：一般花粉、细小种子及细粉类药物应包煎，因为其特别容易漂浮在水面，不利煎煮，比如蒲黄、葶苈子、滑石粉、车前子等;含淀粉、粘液质较多的药物应包煎，因其易粘锅糊化、焦化，比如车前子等;绒毛类药物应该包煎，因为其特别难于滤净，混入药液则刺激咽喉，比如旋覆花等。这都是很刺激喉咙的中药

　　4、另煎：少数价格昂贵的药物需要特别的另煎，以免煎出有效成分被其他药物的饮片所吸附，这就得不偿失了，比如人参、西洋参、冬虫夏草等。此外，根据临床治疗需要也可另外的煎煮。

　　5、化：就是溶化或熔化。胶类药特别容易粘附于其他药渣及锅底，如此既浪费药材又容易熬焦，故应该先行烊化，再与其他药汁兑服，如阿胶、鹿角胶等。

　　冲服：一些入水即化的药或原为汁液性的药，最好用煎好的其他药液或开水冲服，比如芒硝、竹沥水、蜂蜜等。

最后小编提醒大家：煎熬中药一定要注意安全，一定要注意步骤及方法，以防发生意外！