哪几种颜色的食物可以让你轻松减肥

面对太多的美食，我们常常都会束手无策，不懂得拒绝，更不懂得选择。然而，就这样，被俘虏了，体重与日俱增了。其实不然，只要我们懂得择，懂得选些低热量、低脂肪、高营养的食物不仅可以起到减肥的作用，还能起到美容的功效。那么哪几种颜色的食物可以让你轻松减肥呢?

白色食物

糙米的营养价值远胜白米，而且由於GI值较低、还有益瘦身。一开始若吃不惯糙米口感，可先取糙米、白米各半混合，等习惯後再慢慢调整比例，全替换成糙米，煮饭时还可加入部分小米。

西洋梨和芭乐都属於纤维质含量较高的水果，有助於排便，建议食用芭乐前先去籽。

早上若时间充裕，不妨准备一些水果带出门，餐前或是餐与餐之间吃;若真的没空也不便存放处理，可以吃点不加油不加糖的健康果乾，为自己补充营养。

黑色食物

颜色较深的黑色食物，多半含有大量蛋白质、维生素、微量元素等，营养价值高。

海带等藻类富含褐藻胶，不易被消化吸收，能够促进肠蠕动。带点微酸的凉拌海带芽，更是小编非常喜爱的夏天凉拌菜，之後有机会再跟大家分享作法。

黑木耳除了含有丰富的膳食纤维外，其中的维生素、蛋白质、钙含量，也都远远超过一般食材，不管是拌炒或入汤都极具营养。

这边要特别提醒大家，市售黑木耳饮多半加入过多糖份和添加物，挑选时要多多留心，可别木耳营养吃得少、热量倒是跑不了。

绿色食物

绿色蔬菜是日常饮食中，较容易取得的膳食纤维来源，不仅可有效帮助排便，热量也相当低。

秋葵特有的黏滑物质，能够帮助肠胃消化。料理方式也相当简单，只要用热水稍微汆烫、再沾点薄盐酱油，就完成一道清爽的料理罗!

花椰菜含有纤维质和多种丰富营养，可说是排毒抗癌小尖兵。

毛豆同时含有丰富蛋白质和膳食纤维，高营养、低热量;然而许多人会将毛豆腌制後做为凉拌菜，为避免摄取过多油脂和盐分，建议水煮後再略为调味即可。

黄色食物

油脂是人体必需的营养，而且缺油饮食相对而言较无饱足感，因此重点在於适量和选择好油，而非完全不碰油。

例如有肠道清道夫之称的橄榄油，可有效促进肠胃蠕动、软化大便，除了取代烹调食用油外，还可以将橄榄油+胡椒+盐巴+蒜末+柠檬汁均匀混合成酱汁，不管是拿来拌青菜或拌面都非常好吃喔!