喝啤酒时不能吃什么食物

很多人因为工作的需要，为了能够拉拢更多的客户，常常都需要吃饭应酬，说道吃饭，那就一定需要喝酒了，不喝酒吃饭的气氛就不好，生意也很难谈成功，可往往酒喝多了是很容易醉的，而且还很伤身体。那么喝啤酒时不能吃什么食物呢?

凉粉

因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

烧烤

夏天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。

在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。

熏腊食品

因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

胡萝卜

因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

酒在家家户户也已经是非常普遍的饮品了，不管是应酬客户还是招待好友，饭桌上始终都少不了它，可是为了我们的身体健康，酒还是少喝为好。