精心的准备一份诱人的早餐固然不粗,可是早上的时间对于白领、尤其是对于朝九晚五的上班族来说太宝贵了,谁都愿意多睡一分钟。我给大家推荐一个早餐食谱,只需要花费300秒钟(5分钟)的时间制作,但营养均衡、好吃、新颖、口感奇特。
■食谱用料:吐司面包1片,酸奶1杯,黄瓜1根,鸡蛋1个。
■制作攻略:取吐司面包1片,将色拉酱剪口并挤在吐司面包片四周(做成像城墙那样),把鸡蛋打碎,放入中间。将加工后吐司面包片放进烤箱,烘烤3分钟左右。出炉后配上切片黄瓜及酸奶食用。
■营养成分:碳水化合物来自吐司面包,蛋白质来自鸡蛋和酸奶,维生素C来自黄瓜。
■制作用时:挤色拉酱 (约用时60秒钟);打鸡蛋并抹在面包上 (约用时60秒钟),烘烤吐司面包的同时清洗黄瓜并准备酸奶(约用时180秒钟)。
■健康体会:黄瓜是健康减肥食品,可以为人体提供各种微量元素,热量低,特别清口;鸡蛋不用油煎,通过烘烤可以降低热量;酸奶营养均衡;吐司面包烘烤后松软温热,配合酸奶、黄瓜等冷食品有利于肠胃舒适。(投稿者:刘伟利)
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