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上海菜--小炒王怎么做?

时间:2021-04-20 22:16 来源:互联网
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  菜谱特点:地方色彩浓,爽口提神。

  菜谱原料:

      上浆的里脊丝120克,韭菜30克,韭黄30克,红椒丝10克,虾皮5克,盐、味精、麻油各适量。

  菜谱烹调方法:

  1.上浆里脊肉丝在四成热的油锅中,划油倒入漏勺。
  2.锅中放入韭菜、韭黄、红椒丝、虾皮、翻炒后倒入里脊丝,放入盐1克、味精2克,翻锅淋上麻油少许装盆。

  做饭是种乐趣,吃饭是种享受,想要做出美味可口的饭菜,并非难事,只要照着菜谱用心的学做一遍,用不了多久,你就会成为一个美食家![[更多家常菜谱请进入:菜谱大全]]

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