当前位置:主页 > 饮食营养

看一看全国各地立夏吃什么

时间:2021-04-13 21:22 来源:互联网
字号:

  今年立夏又到了,立夏吃什么在我国各地有着不同的答案,不同的地区有着不同的饮食文化,下面就随小编一起来看看中国各地立夏吃什么吧。

  1、五色饭

  旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭。

  2、吃软菜

  南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

  3、吃虾面

  旧时,闽南地区立夏吃虾面,把虾掺入面条中煮食,虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此表达对夏季的祝愿。

  4、吃“光饼”

  福建一些地区立夏有吃“光饼”习俗。

  5、“七家粥”

  浙东农村立夏吃“七家粥”, “七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。

  五、穿耳朵眼

  旧时,母亲多选择此日为女孩子穿耳朵眼,说法是此日穿通的耳朵眼不容易长回去。

  穿耳朵眼时,母亲一般不事先说明,免得孩子护疼。而是预先准备好用火消过毒的绣花针,并把孩子哄到自己怀里吃鸡蛋,在孩子吃鸡蛋张口咬蛋时,一针快速穿过孩子的耳垂。

  还有的人家为自己家的小猫穿耳朵眼、扎红头绳。

  六、忌讳坐门槛

  立夏日有忌坐门槛的说法,特别是孩子。俗传立夏坐门坎,夏天里会疲倦多病,且一年精神不振。

  如果孩童不小心坐到门槛了,就必须要坐满七根门槛,才可解除这种禁忌。

  立夏这一天,古时也称“春尽日”。春去夏来,往复循环,一年又一年。

   我国文化博大精深,就连立夏吃什么都有那么多的文化以及禁忌,但关于一些禁忌方面,完全是古代流传下来一种文化而已,并没有什么科学依据,因此也不必太过于相信。

关闭此页 (责任编辑:华仁)
新闻资讯 | 健康快讯 | 育儿健康 | 产经新闻 | 健康百科 | 饮食营养 | 中医养生 | 预防保健 | 心理健康 | 生活常识 | 行业动态 | 健康焦点 | 健康评谈

本站所有建议仅供用户参考,不可代替专业医师诊断、不可代替医师处方,请谨慎参阅,本站不承担由此引起的相关责任。

Copyright © 2017 www.jiank.com All Rights Reserved 冀ICP备17019435号-9

电脑版 | 手机版