桂圆上火吗 多食桂圆不仅上火还会得病

原标题：桂圆上火吗 多食桂圆不仅上火还会得病

桂圆人们又称痣龙眼，是中国著名的高级营养食材，它的全身都可入药是，可以说桂圆全身都是宝，可是就这营养丰富的桂圆人们吃了会上火吗?人们吃多少为好呢?桂圆有的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下桂圆的营养价值吧。

桂圆吃多了会不会上火?这个是肯定的，那么多吃龙眼肉还有那些不良症状呢?下面大家一起来看看吧。

食用桂圆过量，则会导致“龙眼病”发作，其病症主要为：腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。

桂圆吃多后的害处

1、桂圆中的热量含量高，吃多了容易发胖。

2、桂圆吃多了会引起便秘，口干等症状。

3、桂圆含糖量很高，糖尿病患者最好不要吃。

4、正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”，造成脸上长包，严重的还会影响到月经。

桂圆的营养价值非常的高，但由于桂圆偏温性，吃桂圆要适量，正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可，再不宜多食，桂圆吃多了上火，不易消化，对肠胃造成负担。

一天时间里食用桂圆的数量应控制在4两左右，每天最多不能超过6两。

桂圆的营养价值

桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。

干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

因为含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。

有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。

桂圆的功效有哪些

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出桂圆将成为不可多得的抗衰老食品。

经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究，发现桂圆对于子宫癌细胞的抑制率超过90%，引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些桂圆有利健康。

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

适用人群

体弱、妇女最适宜食用。

适用量

每天吃5颗就足够了。

特别提示

桂圆作为水果宜鲜食，变味的果粒不要吃。

购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔，有毒。它的外壳较龙眼平滑，没有真桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点儿带有苦涩的甜味。

健康红绿灯

桂圆属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。

桂圆红枣银耳汤的营养价值

原料介绍

银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。

质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

银耳营养价值

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

红枣的营养价值

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

桂圆的营养价值

1、营养丰富

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效

2、妇女保健

研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康

3、补益作用

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

桂圆红枣银耳汤的做法

1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵;

2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干;

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖;

4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

煲汤提示

1、银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

2、桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。

3、红枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍桂圆上不上火的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了桂圆吃多少适合了吧，桂圆虽好但是不能多吃，要记得这样一句话，物极必反，所以大家在食用的时候一定要适当适量。