葵瓜子的功效与作用

葵瓜子是人们日常生活中的一种休闲食品，虽然不是主食，但是它也是有很不错的滋补功效，对人体也所有好处的，那么大家知道葵瓜子的营养价值吗?吃葵瓜子的好处和坏处是什么呢?下面小编就为大家介绍一下葵瓜子的功效与作用吧。

葵瓜子是是休闲娱乐的必备食物，味道鲜美，营养丰富，对身体也是有很不错的滋补功效，下面我们一起来看看葵瓜子的营养与功效吧。

葵花子的营养与功效

葵花子含有丰富的维生素E,每天一把葵花子(建议不超过80克),就能满足人体对维生素 E的需要。葵花子还含有其他维生素、铁、锌、钾、镁等矿物质。

葵花子有助于降低人体的血液胆固醇水平,对于贫血、动脉粥样硬化、高血压、冠心病有一定的预防功效。

葵瓜子的营养非常丰富，有很好的抗皮肤老化功效，起到一定的紧致皮肤，美容养颜的功效。

葵花子对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。

葵花子具有治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、神经衰弱有一定的预防功效。可治泻痢、脓疱疮等疾病,还预防皮肤干裂、夜盲症。

食可而止

每次80克左右为宜。

食事求适

大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化。

瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。

葵瓜子怎么炒

准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。

把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。

把锅子倒入锅内煮。

在锅内煮半个小时，然后把火关了，然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。

最后是在太阳下晒一下，然后再倒入到锅内炒干，炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅，冷确后就会完全脆的。

一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。

冷确以后把它装入到罐子里，然后就可以上班的时候偷偷的磕瓜子了。

五香瓜子

材料

葵花子仁适量。

调料

食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、茴香适量。

做法

1、将葵花瓜子放入盆中，倒入清水漂除其中杂物。

2、将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓，反复几次以尽可能洗干净。

3、用纱布缝制一小包，将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口，做成调料包。

4、葵花瓜子入锅再加入适量的水，放入做好的调料包，加入盐(根据个人喜好，可以适量小些，避免上火)开始煮制。

5、待瓜子煮至入味并全熟后捞出，放入筛子中控干水份后，摊晒至全干即可。

结语：以上就是为大家介绍葵瓜子的功效与作用的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了葵瓜子的功效与作用是什么了吧，小编还为大家介绍了几款美味的葵瓜子做法，希望大家能够喜欢。