你好,最简单的生菜的做法: 生菜生吃蘸酱和清炒生菜。生菜利水、促进血液循环,这样的吃法是最简单的,也是相当健康的。其实比起生吃来,用少许油炒过的生菜,营养更容易被吸收。
最能防病的生菜:蒜蓉炒生菜。不仅能够补充维生素C,还能借着大蒜蛮横的杀菌力量,到身体里好好地威风一下,让细菌无处遁藏。最美丽的生菜:中华美食中,素有以花入馔的传统,我们可以用生菜、香菜梗、玫瑰花瓣和螺肉,搭配日式豉油来制作一道清爽的拌菜,非常适合这个季节吃,清爽鲜美中还带着缕缕花香。最有味道的生菜:生菜因为含水量较多,因而有的人可能觉得吃生菜味同嚼蜡。但是当蚝油来了之后就不一样了。蚝油生菜充分吸收了蚝汁的鲜美,同时也具有降脂降压降糖的功效。
生菜的做法:蚝油生菜、白灼生菜、生菜炒米粉、生菜拌粉丝、生菜寿司、鲍汁生菜、炝拌生菜等。
油生菜的做法一。
主料:生菜300克调料:色拉油2汤匙、食盐少许、蒜少许、干辣椒少许、生抽1/2汤匙、蚝油2汤匙、水淀粉3汤匙、水1/2汤匙蚝油生菜的做法:
1.生菜清洗干净掰开,每片对半撕开,较大的叶片可以再撕一下。
2.锅中放水,加少许盐和几滴油,烧开后,放入生菜,烫一下,立刻捞起控水。
3.生菜码盘,准备调料,蒜籽切成碎末备用。
4.用少许色拉油将蒜末爆香,加入蚝油和生抽(生抽+水)。
5.加入干辣椒,淋入稀薄的水淀粉。
6.料汁烧开后,淋在生菜上即可。
做法二
材料
圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴做法1、圆头生菜洗净切丝。2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!
做法三
材料
生菜 蒜 葱 肉片 虾米做法1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。2)加入腌制过的肉片煸炒。3)把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。4)加入适量的调味料,即可上桌啦。
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