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如何给孩子在春季补充营养?

时间:2017-04-14 11:31 来源:今日头条
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中医讲,“春生、夏长、秋收、冬藏”,现在春天到了,万物生发,生机勃勃。其实孩子的生长发育也是如此,春天发育最快,所以,春天给孩子补充均衡、科学的营养,对于促进孩子的生长发育,更为重要。

1.蛋白质

蛋白质是生长发育的基础,身体的生长过程,其实就是蛋白质的不断累积。而蛋白质就相当于人体的“水泥”,水泥型号越好,楼越结实,越高大。

所以,促进生长,要选择优质蛋白质,而优质蛋白质的最好来源,就是动物性食物及大豆制品。动物性食物如禽蛋、畜禽肉、鱼肉等,最好每周保证5-7次的肉类摄入,每天1-2个禽蛋。

2.锌

锌对于促进生长至关重要,如果摄入不足,孩子会发育迟缓。而锌的主要来源,就是各种肉类,特别猪瘦肉、牛肉及海产品含锌更高。所以,要保证适量的肉类摄入,这样不仅补充了优质蛋白质,而且也保证了锌的充足来源。

3.钙

孩子长个,骨骼发育最为重要,而钙是促进骨骼发育最为重要的矿物质。食物中,牛奶是钙的最好来源,吸收最好,其次,豆腐也是钙的主要来源。所以,每天要保证300毫升的牛奶摄入,包括每周几次的豆腐摄入。

4.碘

对于生长发育,可能很多人都忽略了碘。碘可促进甲状腺素的形成,可以促进身体的代谢,所以,对于生长发育也非常重要,特别在生长发育期,身体的需求量也会相对增加。

海产品是碘的最好来源,像海鱼、海带、紫菜等,含碘都非常丰富,每周最好摄入2-3次。

5.甜食

促进生长发育,一定少吃甜食,如糖、巧克力、含糖饮料等,因为糖会增加血液的酸度,加速钙的流失,不仅不利于骨骼的生长,还会影响骨密度的蓄积。


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