不少专家和研究人员都指出,衰老很大程度上是吃出来的。饮食习惯对于人体健康肩负着重要的责任,专家总结下面的四大不良饮食习惯是造成衰老的重要原因。
1.吃得太饱。有人做过一项动物的研究显示,吃得很饱的老鼠比只吃六七成饱的老鼠的死亡率高20%~30%,说明限制热量的摄取能延长寿命,而中国古话就有“每餐只吃七八分饱”的养生名言。尤其对于中老年人来说,这样更易消化吸收,还不容易胖。
另外,低热量、富含优质蛋白质、低糖、低脂肪的饮食,还能刺激生长激素的释放,强化身体功能、振奋精神。因此稍稍有些饥饿的人比饱食终日的人更有精神,也更不容易困倦,更有利于延缓衰老。
2.爱吃油炸食品。油脂会在体内变成过氧化脂质,形成自由基,只能适量摄取。如果实在想吃,一定要限制次数和数量。
3.常吃加工食品、冷冻食品。因为这些食品都含有大量防腐剂、人工色素、漂白剂等人工添加剂,这些有害物质容易在体内产生自由基,破坏细胞,即使只有少量,长久累积仍有不良影响。
4.饮食内容一成不变。经常吃同样的食物,会增加有害物质在体内残留的几率,最好一天吃够32种食物。最少也要吃够20种。所以家长不要养成孩子偏食的习惯。
吃得太过单一的另一个隐患是容易营养失衡,吃的杂,才能保证摄取到全面的营养,所以小孩子偏食不单单是习惯的小问题,时间长了严重影响孩子的生长发育。
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