柿子味美，营养价值高，单吃的时候就有很多需要注意的地方，与其他食物一起搭配也是有很多禁忌的，今天就先给大家说一下柿子不可与红薯一起食用。
红薯中含有一种氧化酶，这种酶会在人的胃肠道里消化时产生大量的二氧化碳气体。所以如果一次性吃红薯吃得太多的话，就会出现腹胀、打嗝、放屁的症状。而且红薯的含糖量非常高，会刺激产生很多胃酸，让人有“烧心”的感觉。
红薯和柿子尽量避免在短时间内食用，即便是要吃的话，至少也应该相隔五个小时以上再享用。
如果同时食用，红薯中含有的大量的糖分会在胃内发酵，使胃酸分泌过多，过多的胃液会与柿子中的鞣质、果胶等反应发生沉淀凝聚，形成硬块，严重的情况可造成肠胃出血或导致胃溃疡。
因此如果感觉胃部难受，要及时去医院做胃镜检查，看看是否是胃出血或胃溃疡。
红薯中主要含糖分较多，而蛋白质和脂质的含量很少，所以吃红薯的时候最好搭配蔬菜、水果及富含蛋白质的食物一起吃，这样才可以达到营养的全面和均衡。红薯中午吃最好。
红薯是高纤维的食物，因此经常吃可以防止便秘；红薯还是预防癌症的保健食品哦，当然不论是红薯还是柿子，虽然是难得的天然营养品，一些注意事项还是需要引起大家重视的。
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